Comas Chips Cáscara de Almendra 2 kg
Chips de Cáscara de Almendra natural y ecológico utilizado para ahumado, parrillas y combustión. Ofrece una llama uniforme y un aroma suave y dulce ideal para potenciar el sabor de los alimentos. Se suministra en caja de 2 kg.
Se vende en pack de 2 unidades.
10,72 €12,97 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
Los Chips Cáscara de Almendra de Comas son una alternativa ecológica a la leña tradicional, aportando un ahumado suave y delicado, ideal para carnes, pescados y vegetales en parrillas, ahumadores y hornos de leña. Los chips de cáscara de almendra se venden por caja. Cada caja contiene 2 kg. Sus principales características son las siguientes: Tiene un formato en chips de tamaño pequeño y uniforme para una mejor distribución y control del fuego. Es 100% natural y ecológico, sin aditivos. Aporta un aroma dulce y suave al ahumado. De combustión eficiente y uniforme. Genera un humo limpio y delicado sin alterar los sabores naturales de los alimentos. De encendido rápido y sin necesidad de químicos. Especificaciones técnicas: Tipo: Cáscara de almendra. Granulometría Media hasta 5 cm. Uso recomendado: Hornos de brasa, bbq abiertas para aromatización rápida. No necesita hidratación. Contenido 2 kg. Los Chips de Cáscara de Almendra son una opción sostenible para el ahumado y cocción en parrillas y hornos de leña. Proporcionan un sabor sutilmente dulce y generan menos residuos en comparación con la madera convencional. Comas Chips Cáscara de Almendra 2 kg Tipo Chips Natural Granulometría Media hasta 50 mm Presentación Caja 2 kg Uso recomendado Hornos Brasa, BBQ Ref. 11976
Principales características
Comas Chips Cáscara de Almendra 2 kg Tipo Chips Natural Granulometría Media hasta 50 mm Presentación Caja 2 kg Uso recomendado Hornos Brasa, BBQ
| Ref. | 11976 |
Productos relacionados
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.







