Bartscher Extensión Cámara fermentación
Extensión inox que permite apilar hornos sobre la cámara de fermentación. Es compatible con la cámara de fermentación PR6040-10 y PR6040-16 de Bartscher.
1.042,00 €1.260,82 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Extensión para Cámara de Fermentación de Bartscher está diseñada para apilar hornos de pisos 6080 sobre la cámara de fermentación.
Modelos disponibles: Extensión Cámara Fermentación – PR6040-10 Está fabricada en acero inoxidable. Es compatible con la cámara de fermentación PR6040-10 de Bartscher. Dimensiones 99 x 51,5 x 54 cm. Peso 9 kg. Extensión Cámara Fermentación – PR6040-10 Está fabricada en acero inoxidable.
Es compatible con la cámara de fermentación PR6040-16 de Bartscher. Dimensiones 98,5 x 51,5 x 75 cm Peso 10,4 kg. Bartscher Extensión Cámara de Fermentación – PR6040-10 Dimensiones 990 x 515 x 540 mm Material:Acero Inoxidable Ref. 117927 Bartscher Extensión Cámara de Fermentación – PR6040-16 Dimensiones 985 x 515 x 750 mm Material:Acero Inoxidable Ref.
117928
Principales características
Bartscher Extensión Cámara de Fermentación – PR6040-10 Dimensiones 990 x 515 x 540 mm Material:Acero Inoxidable
| Ref. | 117927 Bartscher Extensión Cámara de Fermentación – PR6040-16 Dimensiones 985 x 515 x 750 mm Material:Acero Inoxidable |
| Ref. | 117928 |
Información adicional
| Variante | Extensión Cámara de Fermentación – PR6040-10, Extensión Cámara de Fermentación – PR6040-16 |
|---|
Valoraciones (0)
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Productos relacionados
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.










Reseñas
Aún no hay reseñas.