Josper Plato de Fundición
Plato de presentación de hierro fundido y bandeja. Un accesorio para hornos brasa y barbacoa. Es ideal para la presentación de pescados, verduras y carnes.
47,25 €57,17 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Plato de Fundición de Josper es un complemento ideal para los Hornos Brasa de Josper.
Principales características: Fabricado en hierro fundido. Está disponible en varios tamaños: 20 x 20 cm. 30 x 20 cm. 25 x 15 cm. 46 x 15 cm.
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