Ntgas Horno Brasa HC110
Horno doble uso y barbacoa. Tiene un diseño robusto y versátil, está fabricado en hierro fundido, para uso con carbón vegetal. Permite el uso continuado del horno a elevadas temperaturas gracias a sus componentes de elevada calidad. Tiene una capacidad para 110 comensales.
Descripción
El Horno Brasa HC-110 de Ntgas es versátil y funcional, garantiza una cocción rápida.
Permite economizar combustible, una vez que se ha dejado de alimentar puede estar unas horas con calor residual y se puede seguir cocinando. Este modelo de horno destaca por el doble uso como barbacoa y horno , ahorrando trabajo y energía. Tiene la puerta opaca abatible que reduce a un mínimo la temperatura de trabajo.
Tiene una capacidad para 110 comensales . Tiene las siguientes características: Tiene un diseño robusto, está fabricado con puerta, marco y parrilla de acero fundido. Es versátil, funciona como horno y barbacoa. La puerta opaca abatible reduce al mínimo las temperaturas de trabajo, facilitando la labor de los cocineros, especialmente indicado para locales de dimensiones reducidas.
Equipado con regulador de tiro para controlar el proceso de incandescencia de las brasas y la intensidad del asado. Provisto de cortafuegos, cajón para cenizas y parrilla de hierro fundido. Aporta mayor economía de combustible al tener una temperatura estable.
Es fácil de usar. Especificaciones técnicas: Capacidad para 110 comensales. Dimensiones de parrilla de 75,5 x 52 cm. Dimensiones de 93 x 81 x 124,6 cm. La carga máxima de carbón es de 4 kg. Diámetro de chimenea 12 cm. Temperatura máxima 350 ºC. Accesorios incluidos: Termómetro.
Regulador de tiro. Cortafuegos. Cajón para cenizas. Una parrilla de acero inox. Colores disponibles: Rojo. Inox. Negro. Horno Brasa Ntgas Comensales 110 Temperatura Máx. 350 ºC Ancho 930 mm Fondo 810 mm Alto 1.246 mm Ntgas Horno Brasa HC110 – Rojo Acabado Rojo Ref.
NTGAS-HC110 Rojo Ntgas Horno Brasa HC110 – Inox Acabado Inox Ref. NTGAS-HC110 Inox Ntgas Horno Brasa HC110 – Negro Acabado Negro Ref. NTGAS-HC110 Negro
Principales características
Horno Brasa Ntgas Comensales 110
| Temperatura | Máx. 350 ºC |
| Ancho | 930 mm |
| Fondo | 810 mm |
| Alto | 1.246 mm Ntgas Horno Brasa HC110 – Rojo Acabado Rojo |
| Ref. | NTGAS-HC110 Rojo Ntgas Horno Brasa HC110 – Inox Acabado Inox |
| Ref. | NTGAS-HC110 Inox Ntgas Horno Brasa HC110 – Negro Acabado Negro |
| Ref. | NTGAS-HC110 Negro |
Información adicional
| Variante | HC110 – Rojo, HC110 – Inox, HC110 – Negro |
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