Pira Separador de Parrillas
Separador o divisor de parrillas diseñado para cocinar con distintos tipos de parrillas a la misma altura y al mismo tiempo. Permitiendo preparar varios platos a la vez. Tiene diferentes configuraciones como cocinar en un lado del horno con una plancha acanalada y por el otro con una plancha de varilla tradicional o con una plancha en un lado.
144,00 €174,24 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Separador de Parrillas Pira forma parte de los accesorios exclusivos de Hornos Brasa. Está disponible en varios modelos. Este separador está diseñado para hacer los hornos Pira más polivalentes. Permite cocinar con distintos tipos de parrillas a la vez. Está disponible en dos formatos, separadores de 4 guías y separadores de 6 guías .
Características
- Diseñada para los hornos brasa para cocinar varios platos con diferentes parrillas a la vez.
- Cumple los estándares más altos en materia de seguridad alimentaria.
- Es fácil de limpiar.
- Tiene un diseño robusto y de gran resistencia al fuego.
- Con un buen uso y mantenimiento es un accesorio para toda la vida.
- Está disponible en dos formatos, separadores de 4 guías y separadores de 7 guías.
- El separador de 4 guías es el más usado, permite una cocina variada con las medias parrillas todo tipo de alimentos y permite utilizar las guías superiores del horno con parrillas enteras, para cocciones más lentas o cocción con utensilios estilo cazuelas, sartenes, etc.
- El separador de 6 guías, diseñado para restaurantes que tienen un tipo de cocina muy específica.
- Permite cocinar a cualquier nivel y a ambos lados con medias parrillas.
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Reseñas
Aún no hay reseñas.