Inoxtrend Horno Mixto Professional PB DT 12 E
Horno mixto especial para paellas hasta 40 cm de diámetro, con pantalla táctil programable y capacidad para 12 bandejas GN 1/1 o 60 x 40 cm. Este horno tiene unas dimensiones de 84 x 89 x 127,5 cm y 18,4 kW de potencia. Tiene lavado automático, menús programables de cocción y 1 parrilla en dotación.
5.678,00 €6.870,38 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Horno Mixto Professional PB DT 12 Eléctrico de Inoxtrend permite cocinar paellas hasta 40 cm de diámetro y puede hornear 150 comidas al día.
Sistema de guías mixtas 60 x 40 – GN 1/1. Sus principales características son: Sonda al corazón. Lavado automático (líquido). Doble velocidad de ventilación. Cocción a baja temperatura. Precalentamiento automático. Panel de mandos táctil de 7 ” con interfaz gráfica intuitiva.
Función Multinivel y multicooking. Todos los modelos incluyen 1 parrilla. Estas son sus principales características técnicas: Dimensiones 84 x 89 x 127,5 cm. Capacidad paellas hasta 40 cm. Sistema de guías mixtas 60 x 40 – GN 1/1. Distancia entre guías: 67 mm.
N º Comidas 150 al día. Potencia 18,4 kW. Tensión 3 x 400 V. Accesorios recomendados: Kit desagüe. Ducha lavado cámara. Descalcificador de agua. Sonda al vacío. Puedes consultar todos los accesorios disponibles en este catálogo .
Principales características
Inoxtrend Horno Mixto Professional PB DT 12 E Diámetro Paellas 40 cm
| Bandejas | 12 |
| Bandejas | GN 1/1 o 60 x 40 cm Nº Comidas 150 Día |
| Ancho | 840 mm |
| Fondo | 890 mm |
| Alto | 1.275 mm |
| Potencia | 18,4 kw |
| Tensión | 3 x 400 V |
| Ref. | PBDT012E |
Información adicional
| Variante | Inoxtrend Horno Mixto Professional PB DT 12 E, Professional, Placa Grill GN 1/1, Cesta Patatas Fritas GN 1/1 |
|---|
También te puede interesar…
Bidón con 100 pastillas de detergente para los hornos Inoxtrend. Para el lavado de la cámara en los hornos con lavado automático.
Accesorio opcional para los hornos Inoxtrend. Descalcifica el agua, incluye el cartucho.
Microondas de alto rendimiento. Tiene una capacidad para 2 Bandejas GN 1/1. Es ideal para establecimientos con alto volumen de platos. De 2 pisos y 4 magnetrones.
Placa grill GN 1/1 fabricada en acero inox con la superficie acanalada. Tiene unas medidas de 53 x 32,5 cm.
Bidón con 100 pastillas de detergente para los hornos Inoxtrend. Para el lavado de la cámara en los hornos con lavado automático.
Bidón con 100 pastillas de abrillantador para los hornos Inoxtrend. Para el lavado de la cámara en los hornos con lavado automático.
Bidón con 100 pastillas de abrillantador para los hornos Inoxtrend. Para el lavado de la cámara en los hornos con lavado automático.
Parrilla gastronorm fabricada en acero inoxidable que permite asar hasta 8 pollos simultáneamente. Tiene unas medidas de 53 x 32,5 cm.
Accesorio opcional para los hornos Inoxtrend. Permite disponer de agua constante en procesos de limpieza o durante las cocciones.
Accesorio compatible con Techfrost Abatidor de Temperatura SM.
Accesorio opcional para los hornos Inoxtrend. Permite disponer de agua constante en procesos de limpieza o durante las cocciones.
Productos relacionados
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
