Inoxtrend Horno Mixto Professional PB DT 7 E
Horno mixto especial para paellas hasta 40 cm de diámetro, con pantalla táctil programable y capacidad para 7 bandejas GN 1/1 o 60 x 40 cm. Este horno tiene unas dimensiones de 84 x 89 x 95 cm y 10,9 kW de potencia. Viene de serie con lavado automático, menús programables de cocción y 1 parrilla en dotación.
4.738,00 €5.732,98 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Horno Mixto Professional PB DT 7 Eléctrico de Inoxtrend permite cocinar paellas hasta 40 cm de diámetro y puede hornear150 comidas al día.
Sistema de guías mixtas 60 x 40 – GN 1/1. Sus principales características son: Sonda al corazón. Lavado automático (líquido). Doble velocidad de ventilación. Cocción a baja temperatura. Precalentamiento automático. Panel de mandos táctil de 7 ” con interfaz gráfica intuitiva.
Función Multinivel y multicooking. Todos los modelos incluyen 1 parrilla. Estas son sus principales características técnicas: Dimensiones 84 x 89 x 95 cm. Capacidad paellas hasta 40 cm de diámetro. Sistema de guías mixtas 60 x 40 – GN 1/1. Distancia entre guías: 67 mm.
N º Comidas 90 al día. Potencia 10,9 kW. Tensión 3 x 400 V. Accesorios recomendados: Kit desagüe. Ducha lavado cámara. Descalcificador de agua. Sonda al vacío. Puedes consultar todos los accesorios disponibles en este catálogo .
Principales características
Inoxtrend Horno Mixto Professional PB DT 7 E Diámetro Paellas 40 cm
| Bandejas | 7 |
| Bandejas | GN 1/1 o 60 x 40 cm Nº Comidas 90 Día |
| Ancho | 840 mm |
| Fondo | 890 mm |
| Alto | 950 mm |
| Potencia | 10,9 kw |
| Tensión | 3 x 400 V |
| Ref. | PBDT007E |
Información adicional
| Variante | Inoxtrend Horno Mixto Professional PB DT 7 E, Professional, Placa Grill GN 1/1, Cesta Patatas Fritas GN 1/1 |
|---|
También te puede interesar…
Accesorio opcional para los hornos Inoxtrend. Descalcifica el agua, incluye el cartucho.
Accesorio opcional para los hornos Inoxtrend. Permite disponer de agua constante en procesos de limpieza o durante las cocciones.
Bidón con 100 pastillas de detergente para los hornos Inoxtrend. Para el lavado de la cámara en los hornos con lavado automático.
Bidón con 100 pastillas de detergente para los hornos Inoxtrend. Para el lavado de la cámara en los hornos con lavado automático.
Placa grill GN 1/1 fabricada en acero inox con la superficie acanalada. Tiene unas medidas de 53 x 32,5 cm.
Bidón con 100 pastillas de abrillantador para los hornos Inoxtrend. Para el lavado de la cámara en los hornos con lavado automático.
Parrilla gastronorm fabricada en acero inoxidable que permite asar hasta 8 pollos simultáneamente. Tiene unas medidas de 53 x 32,5 cm.
Bidón con 100 pastillas de abrillantador para los hornos Inoxtrend. Para el lavado de la cámara en los hornos con lavado automático.
Productos relacionados
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.









