FM Parrilla para Costillas
Parrilla ideada para hornear costillas, fabricada en acero inoxidable y un tamaño GN 1/1.
93,10 €112,65 € Sin IVACon IVA
Descripción
FM Parrilla para Costillas Largo 530 mm Ancho 325 mm Ref.
840H40
Principales características
FM Parrilla para Costillas Largo 530 mm
| Ancho | 325 mm |
| Ref. | 840H40 |
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