Unox Bandeja Fritos Black.Fry GN 1/1
Bandeja profesional fabricada en acero inoxidable. De tamaño GN 1/1. Su diseño perforado y antiadherente es especial para fritos. Tiene una altura de 1 cm.
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Descripción
Bandeja profesional fabricada en acero inoxidable.
De tamaño GN 1/1. Su diseño perforado y antiadherente es especial para fritos. Tiene una altura de 1 cm.
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Horno mixto a gas analógico con capacidad para 12 bandejas GN 1/1. Construido en acero inoxidable AISI 304 de alta resistencia con esquinas redondeadas. Permite controlar tiempo, temperatura, porcentaje de humedad y dispone de 2 velocidades de ventilador. Es ideal para procesos de cocción tradicionales como asados, frituras, cocción al vapor y de panadería o productos frescos y congelados.
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