Unox Bandeja Panadería Foro.Silico
Bandeja fabricada en aluminio microperforada con recubrimiento de silicona. La superficie microperforada favorece la evacuación de la humedad, acelerando el secado del producto. Recomendada para su uso en pastelería y panadería. Está disponible en varios tamaños.
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Descripción
Bandeja fabricada en aluminio microperforada con recubrimiento de silicona.
La superficie microperforada favorece la evacuación de la humedad, acelerando el secado del producto. Recomendada para su uso en pastelería y panadería. Está disponible en varios tamaños.
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