Unox Condensador de Vapor
Sistema de extracción para eliminar vapores y olores de los humos de cocción. Puede conectarse a un solo horno. Es amigable con el medio ambiente gracias al aprovechamiento del agua al condensar el vapor. De impacto cero en el rendimiento de horneado. Este condensador se puede añadir a hornos eléctricos que no superen 10 kW de potencia total (7,5 kW en Cataluña) pata poder utilizar el horno en zonas sin salida de humos.
A partir de: 437,00 €528,77 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
Unox Condensador de Vapor Peso 7 kg Voltaje 230 V Ref.
XC114 Unox Condensador de Vapor 600×400 Dimensiones 471 x320 x 192 mm Potencia 0,008 kW Peso 10 kg Voltaje 230 V Ref. XEKCT-HCEH-M Condensador de Vapor 600×400
Principales características
Unox Condensador de Vapor
| Peso | 7 kg |
| Voltaje | 230 V |
| Ref. | XC114 Unox Condensador de Vapor 600×400 Dimensiones 471 x320 x 192 mm |
| Potencia | 0,008 kW |
| Peso | 10 kg |
| Voltaje | 230 V |
| Ref. | XEKCT-HCEH-M |
Información adicional
| Variante | Condensador de Vapor, Condensador de Vapor 600×400 |
|---|
También te puede interesar…
Horno combinado profesional con múltiples procesos de cocción gastronómicos. Cheftop asa, fríe, dora, ahúma, cocina con vapor, a baja temperatura, cocción sous vide, regeneración y procesos de panadería y pastelería. Gracias a ésta tecnología los resultados son perfectos incluso sin personal cualificado. Tiene capacidad para 10 bandejas Gn 2/1.
Se vende en pack de 2 unidades.
Productos relacionados
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.





