Unox Cubierta Holding.Cover
Cubierta térmica para carros portabandejas. Es compatible con el Carro Portabandejas Quick.Load GN 1/1 Ref. XCV1001 de Unox. Se vende solo la funda, no incluye el carro portabandejas.
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Descripción
Cubierta térmica para carros portabandejas.
Es compatible con el Carro Portabandejas Quick. Load GN 1/1 Ref. XCV1001 de Unox. Se vende solo la funda, no incluye el carro portabandejas.
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Horno combinado eléctrico con capacidad de 20 bandejas GN 1/1. Puede realizar cualquier tipo de cocción en cualquier entorno, 24 horas al día y con cargas completas. Es capaz de desarrollar todas las actividades necesarias en tu negocio, asar, freír, asar a la parrilla, dorar, ahumar, cocinar con vapor y mucho más.
Horno eléctrico con múltiples procesos de cocción gastronómicos. Equipado con panel de mandos que permite controlar temperatura, humedad y ventilación para resultados perfectos.
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