Sammic Horno Pizza PO-1+1/32
Horno eléctrico con dos cámaras de cocción con base de piedra refractaria. Tiene un diseño compacto ideal para cocinar todo tipo de pizzas, sin ocupar demasiado espacio en la cocina. Tiene termostato superior e inferior en cada cámara. Permite un rango de temperatura de 50 a 320 ºC.
960,00 €1.161,60 € Sin IVACon IVA
Descripción
El H orno para Pizzas PO 1+1/32 de Sammic es ideal para cocinar todo tipo de pizzas, sin ocupar demasiado espacio en la cocina. Pequeño, fiable y potente, es apto para bares y restaurantes. De fácil uso y con consumo energético optimizado. Tiene 2 cámaras de cocción de acero inoxidable. La base es de de piedra refractaria cordierita, este mineral puede soportar hasta 1.000 ºC. Su temperatura máxima es de 320 ºC.
Características
- Fabricado en acero inoxidable y chapa prebarnizada.
- Tiene 2 cámaras de cocción de acero inoxidable.
- El plano de cocción es de de piedra refractaria cordierita, este mineral puede soportar hasta 1.000ºC.
- Con diseño compacto.
- Tiene termostato superior e inferior en cada cámara: permite regular la temperatura precisa para cada cocción.
- En total tiene 4 termostatos.
- Las puertas tienen ventanas de cristal para ver el interior.
- Equipado con luz interna en las cámaras.
- Aislamiento en lana de roca evaporada.
- Resistencias acorazadas.
- Su mantenimiento es sencillo.
Especificaciones técnicas
- Tiene capacidad para 2 pizzas con un diámetro de 32 cm cada una: 1 pizza en la cámara inferior y 1 pizza en la cámara superior.
- Sus dimensiones exteriores son 62 x 50 x 43 cm.
- Las dimensiones interiores de cada cámara son 41 x 36 x 9 cm.
- Rango de temperatura de 50 a 320 ºC.
- Potencia 3,2 kW.
- Monofásico.
- Voltaje 230 V.
- Pesa 33 kg.
- Por normativa europea, este horno viene sin cable ni enchufe.
- Para garantizar la seguridad de tu negocio, la conexión a la red eléctrica de este horno debe ser realizada por un profesional electricista.
Principales características
Sammic Horno Pizza PO-1+1/32
| Capacidad | 2 Pizza Diámetro Pizza 320 mm |
| Ancho | 620 mm |
| Fondo | 500 mm |
| Alto | 430 mm |
| Potencia | 3,2 kW |
| Voltaje | 230 V |
| Peso | 33 kg |
| Ref. | 5120125 |
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