Fimar Horno Pizza FML 2 Cámaras
Horno para pizza con 2 cámaras de cocción. La superficie es refractaria. Está equipado con iluminación interna y 2 termostatos en cada cámara. Tiene un interruptor general de palanca y termómetro. La temperatura de trabajo es de 50 a 500 ºC.
A partir de: 2.215,00 €2.680,15 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Horno de Pizza FES 2 Cámaras de Fimar está diseñado para hornear pizza, focaccia, etc.
Características
- Revestimiento frontal de acero inoxidable.
- La superficie es refractaria.
- Con aislamiento térmico mediante revestimiento de lana de roca.
- Puertas con cristal pyrex.
- Tiene iluminación interna.
- Con 2 termostatos en cada cámara.
- Equipado con termómetro.
- Temperatura de 50 a 500 ºC.
- Tiene un interruptor general de palanca.
- Está disponible en 3 modelos: FML4+4 Tiene capacidad para 8 pizzas con un diámetro de 35 cm cada una: 4 en la cámara superior y 4 en la cámara inferior.
- Sus dimensiones exteriores son 101 x 85 x 75 cm.
- Las dimensiones interiores de cada cámara son 72 x 72 x 14 cm.
- Potencia 12 kW.
- Trifásico.
- Voltaje 400 V.
- Pesa 173 kg.
- Este modelo también está disponible en monofásico.
- FML6+6 Tiene capacidad para 12 pizzas con un diámetro de 35 cm cada una: 6 en la cámara superior y 6 en la cámara inferior.
- Sus dimensiones exteriores son 101 x 121 x 75 cm.
- Las dimensiones interiores de cada cámara son 72 x 108 x 14 cm.
- Potencia 18 kW.
- Trifásico.
- Voltaje 400 V.
- Pesa 174 kg.
- Este modelo también está disponible en longitudinal con dimensiones 137 x 85 x 75 cm y en monofásico.
- FML9+9 Tiene capacidad para 18 pizzas con un diámetro de 35 cm cada una: 9 en la cámara superior y 9 en la cámara inferior.
- Sus dimensiones exteriores son 137 x 121 x 75 cm.
- Las dimensiones interiores de cada cámara son 108 x 108 x 14 cm.
- Potencia 26,4 kW.
- Trifásico.
- Voltaje 400 V.
- Pesa 370 kg.
- Fimar Horno Pizza FML4+4 – Capacidad 8 Pizzas Ø 35 cm Capacidad 8 Pizza Diámetro Pizza 350 mm Ancho 1.010 mm Fondo 850 mm Alto 750 mm Potencia 12 kW Voltaje 400 V Peso 173 kg Ref.
- FIFOFMLI4440050T Fimar Horno Pizza FML6+6 – Capacidad 12 Pizzas Ø 35 cm Capacidad 12 Pizza Diámetro Pizza 350 mm Ancho 1.010 mm Fondo 1.210 mm Alto 750 mm Potencia 18 kW Voltaje 400 V Peso 231 kg Ref.
- FIFOFMLI6640050T Fimar Horno Pizza FML9+9 – Capacidad 18 Pizzas Ø 35 cm Capacidad 18 Pizza Diámetro Pizza 350 mm Ancho 1.370 mm Fondo 1.210 mm Alto 750 mm Potencia 26,4 kW Voltaje 400 V Peso 231 kg Ref.
- FIFOFMLI9940050T.
Principales características
Fimar Horno Pizza FML4+4 –
| Capacidad | 8 Pizzas Ø 35 cm |
| Capacidad | 8 Pizza Diámetro Pizza 350 mm |
| Ancho | 1.010 mm |
| Fondo | 850 mm |
| Alto | 750 mm |
| Potencia | 12 kW |
| Voltaje | 400 V |
| Peso | 173 kg |
| Ref. | FIFOFMLI4440050T Fimar Horno Pizza FML6+6 – |
| Capacidad | 12 Pizzas Ø 35 cm |
| Capacidad | 12 Pizza Diámetro Pizza 350 mm |
| Ancho | 1.010 mm |
| Fondo | 1.210 mm |
| Alto | 750 mm |
| Potencia | 18 kW |
| Voltaje | 400 V |
| Peso | 231 kg |
| Ref. | FIFOFMLI6640050T Fimar Horno Pizza FML9+9 – |
| Capacidad | 18 Pizzas Ø 35 cm |
| Capacidad | 18 Pizza Diámetro Pizza 350 mm |
| Ancho | 1.370 mm |
| Fondo | 1.210 mm |
| Alto | 750 mm |
| Potencia | 26,4 kW |
| Voltaje | 400 V |
| Peso | 231 kg |
| Ref. | FIFOFMLI9940050T |
Información adicional
| Variante | FML4+4 – Capacidad 8 Pizzas Ø 35 cm, FML6+6 – Capacidad 12 Pizzas Ø 35 cm, FML9+9 – Capacidad 18 Pizzas Ø 35 cm |
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