Mes Fred Horno Pizza Basic Analógico 1 Cámara
Horno eléctrico con 1 cámara de cocción. Tiene iluminación interna para poder controlar y hacer un seguimiento de la cocción de la pizza. La temperatura máxima es de 450 °C. El cuadro de mandos es analógico.
A partir de: 998,40 €1.208,06 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Horno de Pizza Basic Analógico 1 Cámara de Mes Fred está diseñado para obtener cocciones excelentes que se obtienen calibrando por separado dos temperaturas de trabajo distintas por la parte superior y por la inferior con una temperatura máxima de 450 °C.
Características
- Frontal y puerta de acero inoxidable.
- Tiene 1 cámara de cocción.
- El plano de cocción es de material refractario.
- Ventana de cristal en la puerta.
- Aislamiento de lana mineral evaporada.
- Resistencias blindadas en techo y solera de la cámara.
- Iluminación interna para poder controlar y hacer un seguimiento de la cocción de la pizza.
- Cuadro de mandos electromecánico.
- Temperatura máxima 450 °C.
- Está disponible en 2 modelos: BASIC 4 Tiene capacidad para 4 pizzas con un diámetro de 32 cm cada una.
- Sus dimensiones exteriores son 97,5 x 92,5 x 41,5 cm.
- Las dimensiones de la cámara son 66 x 66 x 14 cm.
- Potencia 4,7 kW.
- Trifásico.
- Voltaje 400 V.
- BASIC 6 Tiene capacidad para 6 pizzas con un diámetro de 32 cm cada una.
- Sus dimensiones exteriores son 97,5 x 121,5 x 41,5 cm.
- Las dimensiones de la cámara son 66 x 99 x 14 cm.
- Potencia 7,2 kW.
- Trifásico.
- Voltaje 400 V.
- Este horno también está disponible con mandos digitales y con voltaje 220 V.
- Consúltanos para más información.
- Por normativa europea, este horno viene sin cable ni enchufe.
- Para garantizar la seguridad de tu negocio, la conexión a la red eléctrica de este horno debe ser realizada por un profesional electricista.
- Mes Fred Horno Pizza Basic 4 – Capacidad 4 pizzas Ø 32 cm Capacidad 4 Pizzas Diámetro Pizza 320 mm Ancho 975 mm Fondo 925 mm Alto 413 mm Potencia 4,7 kW Voltaje 400 V Ref.
- BASIC 4 Mes Fred Horno Pizza Basic 6 – Capacidad 6 pizzas Ø 32 cm Capacidad 6 Pizzas Diámetro Pizza 320 mm Ancho 975 mm Fondo 1.215 mm Alto 415 mm Potencia 7,2 kW Voltaje 400 V Ref.
- BASIC 6.
Principales características
Mes Fred Horno Pizza Basic 4 –
| Capacidad | 4 pizzas Ø 32 cm |
| Capacidad | 4 Pizzas Diámetro Pizza 320 mm |
| Ancho | 975 mm |
| Fondo | 925 mm |
| Alto | 413 mm |
| Potencia | 4,7 kW |
| Voltaje | 400 V |
| Ref. | BASIC 4 Mes Fred Horno Pizza Basic 6 – |
| Capacidad | 6 pizzas Ø 32 cm |
| Capacidad | 6 Pizzas Diámetro Pizza 320 mm |
| Ancho | 975 mm |
| Fondo | 1.215 mm |
| Alto | 415 mm |
| Potencia | 7,2 kW |
| Voltaje | 400 V |
| Ref. | BASIC 6 |
Información adicional
| Variante | Basic 4 – Capacidad 4 pizzas Ø 32 cm, Basic 6 – Capacidad 6 pizzas Ø 32 cm |
|---|
Productos relacionados
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
