Mes Fred Horno Pizza Basic Analógico 2 Cámaras
Horno eléctrico con 2 cámaras de cocción. Tiene iluminación interna. Las resistencias están blindadas y tiene aislamiento de lana mineral evaporada. La temperatura máxima es de 450 °C. El panel de mandos es electromecánico.
A partir de: 1.654,00 €2.001,34 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Horno de Pizza Basic Analógico 2 Cámaras de Mes Fred está diseñado para obtener cocciones excelentes que se obtienen calibrando por separado dos temperaturas de trabajo distintas por la parte superior y por la inferior.
Características
- Frontal y puerta de acero inoxidable.
- Tiene 2 cámaras de cocción.
- El plano de cocción es de material refractario.
- Ventana de cristal en las puertas.
- Aislamiento de lana mineral evaporada.
- Resistencias blindadas en techo y solera de la cámara.
- Iluminación interna para poder controlar y hacer un seguimiento de la cocción de la pizza.
- Cuadro de mandos electromecánico.
- Temperatura máxima 450 °C.
- Está disponible en 4 modelos: BASIC 44 Tiene capacidad para 8 pizzas con un diámetro de 32 cm cada una: 4 en la cámara superior y 4 en la cámara inferior.
- Sus dimensiones exteriores son 97,5 x 92,5 x 74,5 cm.
- Las dimensiones de cada cámara son 66 x 66 x 14 cm.
- Potencia 9,4 kW.
- Trifásico.
- Voltaje 400 V.
- BASIC 66 Tiene capacidad para 12 pizzas con un diámetro de 32 cm cada una: 6 en la cámara superior y 6 en la cámara inferior.
- Sus dimensiones exteriores son 97,5 x 121,5 x 74,5 cm.
- Las dimensiones de cada cámara son 66 x 99 x 14 cm.
- Potencia 14,4 kW.
- Trifásico.
- Voltaje 400 V.
- Este horno también está disponible con dimensiones 90 x 87 x 74,5 y 130,5 x 93 x 74,5 cm, con mandos digitales y con voltaje 220 V.
- Consúltanos para más información.
- Por normativa europea, este horno viene sin cable ni enchufe.
- Para garantizar la seguridad de tu negocio, la conexión a la red eléctrica de este horno debe ser realizada por un profesional electricista.
- Mes Fred Horno Pizza Basic 44 – Capacidad 8 pizzas Ø 32 cm Capacidad 8 Pizzas Diámetro Pizza 320 mm Ancho 975 mm Fondo 925 mm Alto 745 mm Potencia 9,4 kW Voltaje 400 V Ref.
- BASIC 44 Mes Fred Horno Pizza Basic 66 – Capacidad 12 pizzas Ø 32 cm Capacidad 12 Pizzas Diámetro Pizza 320 mm Ancho 975 mm Fondo 1.215 mm Alto 745 mm Potencia 14,4 kW Voltaje 400 V Ref.
- BASIC 66.
Principales características
Mes Fred Horno Pizza Basic 44 –
| Capacidad | 8 pizzas Ø 32 cm |
| Capacidad | 8 Pizzas Diámetro Pizza 320 mm |
| Ancho | 975 mm |
| Fondo | 925 mm |
| Alto | 745 mm |
| Potencia | 9,4 kW |
| Voltaje | 400 V |
| Ref. | BASIC 44 Mes Fred Horno Pizza Basic 66 – |
| Capacidad | 12 pizzas Ø 32 cm |
| Capacidad | 12 Pizzas Diámetro Pizza 320 mm |
| Ancho | 975 mm |
| Fondo | 1.215 mm |
| Alto | 745 mm |
| Potencia | 14,4 kW |
| Voltaje | 400 V |
| Ref. | BASIC 66 |
Información adicional
| Variante | Basic 44 – Capacidad 8 pizzas Ø 32 cm, Basic 66 – Capacidad 12 pizzas Ø 32 cm |
|---|
Productos relacionados
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.

















