Rational Contenedor Granito Esmaltado GN 1/1
Contenedor GN 1/1. Es robusto, apto para el trabajo diario en cocinas profesionales. Fabricado en granito esmaltado, con un moldeado preciso. De excelente conductividad térmica. Ideal para conseguir dorados uniformes y bizcochos esponjosos.
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Descripción
El Contenedor de Granito Esmaltado GN 1/1 de Rational es robusto, ideal para bizcochos rectangulares, masa batida y pizzas rectangulares. Forma parte de la línea de menaje original de Rational. Diseñada para la cocina profesional, es robusta, durable y muy resistente. Permite obtener el máximo beneficio de cocción para que los productos pre-fritos, horneados o a la parrilla tengan éxito.
Características
- Contenedor de forma rectangular de granito esmaltado.
- Tamaño GN 1/1.
- Diseñado para el máximo aprovechamiento, sin desperdicio en las esquinas.
- Una buena conductividad térmica.
- Casi indestructible.
- Gracias a la excelente conductividad térmica, los alimentos se doran de forma uniforme, tanto escalopes a la milanesa crujientes, como jugosos asados o bizcochos esponjosos.
- Las raciones de las esquinas no se desperdician.
- Uso recomendado para freír, estofar, asar y hornear.
- Es ideal para escalopes, milanesa crujiente, asados o bizcochos .
Especificaciones técnicas
- Contenedor rectangular.
- Material Granito esmaltado.
- Tamaño GN 1/1 .
- Medidas 32,5 x 53 cm.
- Alturas disponibles: 2 cm.
- 4 cm.
- 6 cm 10 cm.
- El granito esmaltado combina durabilidad, eficiencia en la cocción, facilidad de limpieza y estética, lo que lo convierte en una excelente opción para cocinar una variedad de platos con resultados óptimos.
Información adicional
| Variante | Contenedor Granito Esmaltado GN 1/1 – Altura 2 cm, Contenedor Granito Esmaltado GN 1/1 – Altura 4 cm, Contenedor Granito Esmaltado GN 1/1 – Altura 6 cm, Contenedor Granito Esmaltado GN 1/1 – Altura 10 cm |
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