Rational iCareSystem AutoDose
Sistema autónomo de limpieza y almacenamiento para equipos de mesa iCombi Pro. Mantiene el equipo siempre limpio y libre de cal. Usa sólo la cantidad de producto que necesita. No incluye los cartuchos. Es compatible con los cartuchos de detergente Active Green y Descalcificador iCare. de Rational.
637,50 €771,38 € Sin IVACon IVA
Descripción
El iCareSystem AutoDose de Rational ofrece un sistema integrado de limpieza y cuidado para las unidades de sobremesa iCombi Pro.
Con el sistema de limpieza iCareSystem Autodose el vaporizador iCombi Pro está siempre limpio y libre de cal. Sus principales características son las siguientes: Es autónomo, el sistema de limpieza permite docenas de ciclos de limpieza sin necesidad de interactuar con la unidad.
Sólo con presionar un botón de acuerdo con un horario de limpieza. Ajustable a un horario específico, por ejemplo siempre después del del horario de cierre. Permite programar la limpieza por separado cada día de acuerdo con el uso del aparato o de acuerdo con el horario semanal.
Aumenta la seguridad laboral, ahorra tiempo y garantiza la higiene HACCP. No necesita mangueras o botes fuera del sistema de cocción. Recupera automáticamente los productos de limpieza en la concentración requerida de los cartuchos. El iCombi Pro advierte en la pantalla, si a cantidad de producto de limpieza cae por debajo de cierto nivel o si se debe limpiar.
Los empleados ya no necesitan manejar la limpieza. Ahorrando costes de servicio a lo largo del tiempo. Utiliza los cartuchos de detergente Active Green y los cartuchos de Descalcificador iCare. La información de limpieza del sistema, los niveles más limpios y los detalles de HACCP se capturan en ConnectedCooking.
El sistema de almacenamiento de los productos químicos se integra en los equipos de mesa. Por lo que tiene las mismas dimensiones que los modelos estándar. No requiere costes de instalación adicionales. Las cavidades para los cartuchos son independientes y detectan automáticamente que tipo de productos químicos se introducen en cada lugar.
Incluye 4 cavidades para cartuchos de equipamiento flexible. Nuevas funciones de software para la limpieza inteligente. Cartuchos no incluidos . Ventajas del iCareSystem Autodose: Es seguro de usar. Ahorra tiempo y espacio. No comete errores. Reduce los residuos plásticos.
Es compatible con los modelos de sobremesa: 6-1/1. 10-1/1. 6-2/1. 10-2/1.
Información adicional
| Variante | iCareSystem AutoDose 6-1, iCareSystem AutoDose 10-1, iCareSystem AutoDose 6-2, iCareSystem AutoDose 10-2 |
|---|
Productos relacionados
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
