Rational MobilityLine Bastidor
Accesorio bastidor especial para empleo móvil de los hornos. Es ideal para catering, eventos o banquetes. Incorpora ruedas para facilitar el desplazamiento. Además de soportes laterales que protegen el sistema de cocción. Está disponible con base móvil para equipos de suelo 20 GN 1/1 y 20 GN 2/1.
2.434,00 €2.945,14 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El accesorio MobilityLine Bastidor de Rational es un accesorio especial que le aporta movilidad a los equipos de cocción en catering, eventos o banquetes.
Características
- Diseñado como soporte para hornos Rational.
- Está fabricado en acero inoxidable de alta calidad.
- Abierto por ambos lados.
- Paneles y refuerzo lateral.
- Base con estribos de protección frente a impactos.
- Fijación del contenedor para impedir que se deslice hacia afuera.
- Se fijan con ayuda del kit de fijación.
- Sólo para el iCombi Pro e iCombi Classic.
Especificaciones técnicas
- Material Acero inoxidable al cromo níquel (1.4301/AISI 304).
- 4 ruedas de acero inoxidable.
- Modelos disponibles: 60.21.334 para equipos de suelo 20 GN 1/1 Bastidor móvil.
- 4 ruedas con freno.
- Dimensiones 87,4 x 116,7 x 22,2 cm.
- 60.22.496 para equipos de suelo 20 GN 2/1 Bastidor móvil.
- 4 ruedas con freno.
- Dimensiones 137,2 x 106,4 x 22,2 cm.
- Rational MobilityLine Bastidor Base Móvil – 20 GN 1/1 Tipo Bastidor Móvil Ref.
- 60.21.334 Rational MobilityLine Bastidor Base Móvil -20 GN 2/1 Tipo Bastidor Móvil Ref.
- 60.22.496.
Principales características
Rational MobilityLine Bastidor Base Móvil – 20 GN 1/1 Tipo Bastidor Móvil
| Ref. | 60.21.334 Rational MobilityLine Bastidor Base Móvil -20 GN 2/1 Tipo Bastidor Móvil |
| Ref. | 60.22.496 |
Productos relacionados
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
