Rational MobilityLine Mesa
Accesorio especial para empleo móvil de los sistemas de cocción. Es ideal para catering, eventos o banquetes. Incorpora ruedas para facilitar el desplazamiento. Además de soportes laterales que protegen el sistema de cocción. Está disponible para equipos de sobremesa 6 GN 1/1, 10 GN 1/1, 6 GN 2/1 y 10 GN 2/1.
A partir de: 2.326,00 €2.814,46 € Sin IVACon IVA
Descripción
El accesorio MobilityLine de Rational es un accesorio especial que le aporta movilidad a los equipos de cocción en catering, eventos o banquetes.
Características
- Diseñada como soporte para hornos Rational.
- Está fabricada en acero inoxidable de alta calidad.
- Abierta por ambos lados.
- Paneles y refuerzo lateral.
- Base con estribos de protección frente a impactos.
- Fijación del contenedor para impedir que se deslice hacia afuera.
- Se fijan con ayuda del kit de fijación.
- Sólo para el iCombi Pro e iCombi Classic.
Especificaciones técnicas
- Material Acero inoxidable al cromo níquel (1.4301/AISI 304).
- 4 ruedas de acero inoxidable.
- Modelos disponibles: 60.31.164 para equipos de mesa 6 GN 1/1, 10 GN 1/1 Dimensiones 119,9 x 89,4 x 78,9 cm.
- Espacio libre en la bandeja inferior hasta el suelo 18 cm.
- Espacio libre en la bandeja inferior hasta la chapa de fondo 6,8 cm.
- Carga fija máxima 600 kg, Ancho de bandejas 33 cm.
- 14 pares de guías.
- 60.31.164 para equipos de mesa 6 GN 2/1, 10 GN 2/1.
- Dimensiones 142,1 x 108,4 x 78,9 cm.
- Espacio libre en la bandeja inferior hasta el suelo 18 cm.
- Espacio libre en la bandeja inferior hasta la chapa de fondo 6,8 cm.
- Carga fija máxima 600 kg, Ancho de bandejas 33 cm.
- 14 pares de guías.
- Rational MobilityLine Mesa II – 6 GN 1/1, 10 GN 1/1 Tipo de Mesa Abierta 2 Lados Ruedas No Ref.
- 60.31.164 Rational MobilityLine Mesa II – 6 GN 2/1, 10 GN 2/1 Tipo Mesa Móvil Ref.
- 60.31.165.
Principales características
Rational MobilityLine Mesa II – 6 GN 1/1, 10 GN 1/1 Tipo de Mesa Abierta 2 Lados Ruedas No
| Ref. | 60.31.164 Rational MobilityLine Mesa II – 6 GN 2/1, 10 GN 2/1 Tipo Mesa Móvil |
| Ref. | 60.31.165 |
Información adicional
| Variante | MobilityLine Mesa II – 6 GN 1, 1, 10 GN 1/1, MobilityLine Mesa II – 6 GN 2, 1, 10 GN 2/1 |
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