Rational Molde Muffins y Timbales para GN 2/1 y Panadería
Molde para bandejas GN 2/1 y medidas de panadería. Está fabricado en un material muy flexible. Tiene propiedades antiadherentes. Ideal uso profesional en la preparación de magdalenas, postres y timbales. Tiene un volumen de llenado de 100 ml.
147,10 €177,99 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Molde Muffins y Timbales para GN 2/1 y Panadería de Rational es robusto, ideal para muffins y otros postres. Forma parte de la línea de menaje original de Rational. Diseñada para la cocina profesional, es robusta, durable y muy resistente. Este molde mide 40 x 60 cm.
Características
- Molde flexible con propiedades antiadherentes.
- Tiene un diseño versátil, permite preparar diferentes productos, tanto dulces como salados.
- Uso recomendado muffins, pudin y otros postres, timbal de pescado, huevos escalfados, etc.
Especificaciones técnicas
- Molde rectangular flexible.
- Material silicona.
- Capacidad 24 muffins o magdalenas.
- Volúmen de llenado aproximado 100 ml.
- Medidas molde 40 x 60 cm .
- Peso 0,6 kg.
- Es compatible con bandejas GN 2/1 (65 x 53 cm) y de panadería.
- Con los accesorios Rational olvídate de tareas que requieran tiempo, como dar la vuelta a los alimentos o eliminar suciedad incrustada.
- Rational Molde Muffins y Timbales para GN 2/1 y Panadería Capacidad 24 muffins Medidas 400 x 600 mm Ref.
- 6017.1001.
Principales características
Rational Molde Muffins y Timbales para GN 2/1 y Panadería
| Capacidad | 24 muffins Medidas 400 x 600 mm |
| Ref. | 6017.1001 |
Información adicional
| Variante | Rational Molde Muffins y Timbales para GN 2, 1 y Panadería |
|---|
Productos relacionados
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.






