Edenox Microondas Profesional Micro-2117-D
Horno microondas profesional con cámara de acero inoxidable. Permite descongelar, calentar comidas y cocinar desde pan hasta carne. Está diseñado para ciclos de duración elevados. Base cerámica plana, sin plato de vidrio.
1.149,00 €1.390,29 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Microondas Profesional Micro de Edenox puede cocinar básicamente cualquier cosa, desde pan hasta carne, descongelar o calentar rápidamente cualquier tipo de comida que se desee. Calientan y cocinan pequeñas porciones de comida rápidamente siendo más potentes y resistentes que los microondas domésticos y diseñados bajo las regulaciones de equipos de uso profesional.
Características
- 11 niveles de potencia.
- Acabados en acero inoxidable, fáciles de limpiar sin ninguna esquina.
- Tiene capacidad configurar hasta 100 programas.
- Con un tiempo de cocción máximo de 60’ para cada programa.
- Además, con opción de entrada de tiempo y con programa de cantidad de tiempo múltiple X2 y X3 para operaciones flexibles.
- En la cocción por programas, cada programa puede tener 3 etapas de cocción.
- Opción “Defrost”.
- USB para recetas .
- Luz interior permite que la comida sea fácil de controlar sin abrir la puerta.
- La puerta incorpora un asa para aplicaciones profesionales.
- Base cerámica plana , sin plato de vidrio.
- La capacidad de 17 litros permite utilizar platos de 30,5 cm.
- Techo interior extraíble para facilitar operaciones de limpieza.
- Puerta transparente sin cerradura, fácil de abrir y de limpiar.
- Incluye kit de superposición para 2 microondas.
Especificaciones técnicas
- 2 magnetrones.
- Capacidad de 17 litros.
- Potencia de 2,1 kW.
- 11 niveles de potencia.
- Potencia absorbida de 2.100 W con doble magnetrón.
- Filtro extraíble para cómodas operaciones de mantenimiento.
- Dimensiones 42 x 56,3 x 34 cm.
- Voltaje 230 V.
Principales características
Edenox Microondas Profesional Micro-2117-D
| Capacidad | 17 l |
| Ancho | 420 mm |
| Fondo | 563 mm |
| Alto | 340 mm |
| Potencia | 2.100 W |
| Voltaje | 230 V |
| Ref. | 19091608 |
Productos relacionados
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
