MCM Asador de Pollos Compacto 2 EGC
Asador profesional a gas con capacidad de 12 pollos. Está fabricado en acero inoxidable con mandos en el frontal de fácil acceso. Su diseño compacto permite optimizar los recursos, la misma producción en menos espacio.
A partir de: 585,00 €707,85 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Asador de Pollos a Gas 2 EGC de MCM es ideal para espacios reducidos, gracias a su diseño compacto.
Este asador a gas está fabricado en acero inoxidable. Dispone de mandos en el frontal de fácil acceso. Incluye 2 espadas.
Características
- Alto rendimiento en menos espacio
- Laterales interiores y exteriores lisos para una fácil limpieza
- La apertura de la puerta es delantera sin necesidad de espacios laterales
- Quemadores independientes con válvula de seguridad
- Todos los modelos vienen con espadas de serie
- Techo cerrado y aislado
- Iluminación interior incluida
- Las chapas entre los quemadores son desmontables para facilitar su limpieza
- Incluye bandeja recoge jugos y grifo de vaciado
Especificaciones técnicas
- Técnicas: Capacidad para 12 pollos
- Nº de Espadas: 2
- Dimensiones 119 x 48 x 64 cm
- Potencia 10.148 Kcal/hora
- Peso 66 kg
Información adicional
| Variante | 2 Espadas. Capacidad 12 pollos, Dimensiones 119 x 48 x 84 cm, Complemento para Modelos Compactos |
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