MCM Asador de Pollos Compacto 6 EGC
Asador compacto a gas. Este asador profesional tiene espacio para 36 pollos en función de su disposición y tamaño. Incluye 6 espadas.
3.065,00 €3.708,65 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Asador de pollos a Gas 6EGC de MCM es ideal para espacios reducidos, gracias a su diseño compacto.
Este asador a gas está fabricado en acero inoxidable. Dispone de mandos en el frontal de fácil acceso. Incluye 6 espadas.
Características
- Alto rendimiento en menos espacio
- Laterales interiores y exteriores lisos para una fácil limpieza
- La apertura de la puerta es delantera sin necesidad de espacios laterales
- Quemadores independientes con válvula de seguridad
- Todos los modelos vienen con espadas de serie
- Techo cerrado y aislado
- Iluminación interior incluida
- Las chapas entre los quemadores son desmontables para facilitar su limpieza
- Incluye bandeja recoge jugos y grifo de vaciado
Especificaciones técnicas
- Nº de Espadas: 6
- Capacidad para 36 pollos
- Dimensiones 119 x 48 x 136 cm
- El soporte tiene una altura de 50 cm
- Potencia 30.444 Kcal/h
Productos relacionados
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
