MCM Vitrina Calefactora VC-BA
Vitrina calefactora con tres estantes y ruedas. Incorpora termostato y termómetro digital. Está disponible en dos modelos, compatible con los Asadores de Balancera BA-4 y BA-7 de MCM.
A partir de: 1.677,00 €2.029,17 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Vitrina Calefactora VC-BA de MCM está indicada para la exposición de los asados manteniendo su temperatura y propiedades.
Características
- Están fabricadas totalmente en acero inoxidable acabado inoxidable
- Diseñadas para soportar el peso de los asadores de pollo de balanceras
- Con tres estantes de rejilla inoxidable
- Termómetro digital
- Incluye termostato
- Equipada con ruedas
- Modelos disponibles: VCBA-4 Dimensiones 94 x 69 x 89,5 cm
- Peso 75 kg
- Potencia 1,8 kW
- VCBA-7 Dimensiones 110 x 80 x 89,5 cm
- Peso 75 kg
- Potencia 2 kW
Información adicional
| Variante | 3 Estantes. Potencia 1 8 kW, 3 Estantes. Potencia 2 kW |
|---|
Productos relacionados
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
