MCM Vitrina Expositora EX SM
Vitrina expositora de sobremesa con temperatura regulable hasta los 90 °C y termómetro digital. Este modelo no incluye cajón.
1.474,00 €1.783,54 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Vitrina Expositora EX SM de MCM es un modelo de sobremesa diseñado como expositor caliente para productos alimenticios.
Características
- 2 estantes
- Iluminación en la parte superior e inferior
- Dispone de termómetro digital
- Es totalmente desmontable para su limpieza
- Este modelo no incluye cajón
Especificaciones técnicas
- Temperatura regulable hasta 90 °C
- Calor seco
- Potencia de 1.800 W
- Dimensiones 109,8 x 48 x 61,5 cm
- Peso de 59 kg
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