Arilex Asador Rotativo Planetario 4ASG-RP
Asador de alto rendimiento y bajo consumo. El tambor de 4 espadas tiene un movimiento rotativo y planetario, con activación independiente. Las espadas no están incluidas.
1.788,00 €2.163,48 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Asador Rotativo Planetario 4ASG-RP de Arilex está diseñado para aprovechar al máximo la potencia de sus quemadores gracias a sus tambores de espadas multi-rotativos.
Este modelo de asador a gas pertenece a la gama de asadores de gran producción con ahorro energético hasta de un 40%. Tiene capacidad para 4 espadas y puede asar de 16 a 24 pollos.
Características
- Está fabricado con materiales de alta calidad
- Dispone de tambor de espadas multi-rotativos y los laterales cerrados, obteniendo un alto rendimiento y un asado homogéneo
- El movimiento de las espadas se puede activar de forma independiente o funcionar como un asador convencional, desactivando la rotación del tambor
- Los motores están instalados fuera de la fuente de calor
- Equipado por dos unidades por tambor
- Este modelo incluye 2 quemadores con encendido electrónico por piezoeléctrico
- Son independientes y tienen un alto poder calorífico
- Dispone de grifos independientes regulables con máximo/mínimo con mandos de baquelita de alta calidad
- Incluye una bandeja inferior de acero inoxidable con grifo de vaciado
- Tiene una gran capacidad
- Está indicada para la recogida de aceites y grasas
- Este asador se suministra de serie para gas propano/butano
- También incluye los inyectores para cambiar a gas natural
- Certificado por la CE
Especificaciones técnicas
- Capacidad de espadas: 4
- Nº de quemadores: 2
- Capacidad de Pollos: 16 a 24 unidades aproximadamente
- Potencia de 14 kW
- Dimensiones 131 x 63,5 x 65 cm
- Peso 75 kg
- Modelos disponibles: Sin espadas
- Con espadas
- Incluye 4 espadas
- Cada espada tiene 2 pinchos laterales con tornillo y 4 centrales
- Su longitud es de 88,5 cm y tiene un grosor de 1,2 cm
- La capacidad de pollos es orientativa, depende del tamaño y la disposición
- En la fotografía se ha tomado como referencia pollos de 1,5 kg
- Tiene disponible varios tipos de espadas para asar cochinillo, patatas, paletilla de cordero, jamones, etc
Información adicional
| Variante | Espadas No Incluidas, Espadas Incluidas |
|---|
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