MCM Asador Multirotativo 16MR
Asador de mínimo consumo y capacidad para 96 pollos. Está compuesto por cuatro platos giratorios con cuatro espadas que giran sobre sí mismas. Para un asado perfecto y uniforme sin mover espadas y con muy poco calor.
7.012,00 €8.484,52 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Asador de Pollos a Gas Multirotativo 16 MR de MCM garantiza un asado perfecto.
Además incluye una bandeja para las patatas y verduras.
Características
- Modelo de asador Multirotativo con sistema de transmisión planetaria por piñones de acero
- Está compuesto por cuatro platos giratorios con 4 espadas que giran sobre sí mismas
- Tiene un consumo económico
- Dos quemadores para cuatro espadas
- No necesita mover las espadas y muy poco calor
- Equipado con gran bandeja para jugos, patatas, verduras, etc
- Es de fácil limpieza y mantenimiento
- Incorpora luz interior
- Encendido electrónico de los quemadores con válvulas de seguridad
- Doble motor opcional, que permite detener el palo y dejar que las espadas sigan girando
Especificaciones técnicas
- Nº Espadas: 16
- Nº Platos giratorios 4
- Capacidad 96 pollos
- Dimensiones 139,5 x 66 x 205,7 cm
- Potencia 74,4 kW
- Peso 360 kg
- Ventajas de los Asadores Multi-rotativos: Ahorro en el consumo
- Un asado perfecto y uniforme, con un dorado del pollo al máximo
- Es fácil de limpiar
- Puede adquirir espadas inox especiales de forma opcional para cada tipo de asado: patatas, muslos, alas, piezas de carne, corderos, cochinillos, jamón, etc
Productos relacionados
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.






