MCM Asador Multirotativo 12MR
Asador de mínimo consumo y capacidad para 72 pollos. Está compuesto por tres platos giratorios con cuatro espadas que giran sobre sí mismas. Para un asado perfecto y uniforme sin mover espadas y con muy poco calor.
5.577,00 €6.748,17 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Asador de Pollos a Gas Multirotativo 12 MR de MCM garantiza un asado perfecto.
Además incluye una bandeja para las patatas y verduras.
Características
- Modelo de asador Multirotativo, con sistema de transmisión planetaria por piñones de acero
- Está compuesto por tres platos giratorios con 4 espadas que giran sobre sí mismas
- Tiene un consumo económico
- Dos quemadores para cuatro espadas
- No necesita mover las espadas y muy poco calor
- Equipado con gran bandeja para jugos, patatas, verduras, etc
- Es de fácil limpieza y mantenimiento
- Incorpora luz interior
- Encendido electrónico de los quemadores con válvulas de seguridad
- Doble motor opcional, que permite detener el palo y dejar que las espadas sigan girando
Especificaciones técnicas
- Nº Espadas: 12
- Nº Platos giratorios 3
- Capacidad 72 pollos
- Dimensiones 139,5 x 66 x 187,6 cm
- Potencia 55,8 kW
- Peso 280 kg
- Ventajas de los Asadores Multi-rotativos: Ahorro en el consumo
- Un asado perfecto y uniforme, con un dorado del pollo al máximo
- Es fácil de limpiar
- Puede adquirir espadas inox especiales de forma opcional para cada tipo de asado: patatas, muslos, alas, piezas de carne, corderos, cochinillos, jamón, etc
Productos relacionados
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.







