Distform Carro Baño María
Carro para mantener la temperatura de los alimentos, con sistema de baño maría. Facilita el traslado del servicio de comidas previamente preparadas. Fabricado en acero inoxidable con resistencias. Equipado con interruptor luminoso y grifo de bola para desagüe. Se suministra montado.
A partir de: 1.278,00 €1.546,38 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Carro Baño María de Distform es utilizado en restaurantes y establecimientos para mantener los alimentos calientes y en condiciones óptimas de servicio El Carro Baño María de Distform tiene una excelente capacidad de almacenamiento, compatible con bandejas gastronorm.
Está disponible en tres modelos con capacidad para 2, 3 o 4 recipientes.
Características
- De construcción robusta, fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10)
- Mantiene una temperatura adecuada para su servicio, sin riesgo de calentamiento o enfriamiento
- Dispone de interruptor luminoso y termostato digital de 0 a 90ºC
- Cuba con cantos sanitarios para cubetas GN de profundidad máxima 20 cm
- Resistencias de silicona ocultas y termostato de seguridad
- Es fácil de mover en la cocina y en el restaurante
- Incorpora asas y 4 ruedas de Ø 12,5 cm con parachoques, 2 de ellas con freno (situadas al lado de las asas)
- Grifo de bola que facilita el desagüe de líquidos residuales que se generan durante la cocción o conservación de los alimentos, así como también su limpieza y mantenimiento
- Incorpora un estante en la zona inferior, fabricado en acero inoxidable
- Se suministra montado
- Cubetas gastronorm no incluidas
- Disponible en tres modelos: F0420201 Capacidad para 2 GN 1/1
- Potencia 1,6 kW
- Voltaje 230 V /50-60 Hz
- Dimensiones 77 x 67 x 88 cm
- F0420202 Capacidad para 3 GN 1/1
- Potencia 2,4 kW
- Voltaje 230 V /50-60 Hz
- Dimensiones 109,5 x 67 x 88 cm
- F0420203 Capacidad para 4 GN 1/1
- Potencia 3,2 kW
- Voltaje 230 V /50-60 Hz
- Dimensiones 142,5 x 67 x 88 cm
- Los carros de baño maría son equipos esenciales en la industria de la restauración, debido a su capacidad de mantener los alimentos calientes y en condiciones óptimas para el servicio
Información adicional
| Variante | Potencia 1 6 kW, Potencia 2 4 kW, Potencia 3 2 kW |
|---|
Valoraciones (0)
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Productos relacionados
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.










Reseñas
Aún no hay reseñas.