Distform Mesa Baño María
Mesa baño maría con interruptor luminoso y termostato digital. Dispone de un estante inferior. Funcionamiento con agua y grifo de descarga. Recomendado para cubas de 20 cm de profundidad.
A partir de: 1.334,00 €1.614,14 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Mesa Baño María de Distform está diseñada para el mantenimiento en caliente de los platos antes del servicio.
Este modelo de mesa baño maría permite ampliar la capacidad de servicio. Incorpora un estante inferior, está disponible en dos modelos con capacidad de 3 o 4 cubetas gastronorm GN 1/1.
Características
- Mesa baño maría fabricada en acero inoxidable AISI 304 18/10
- Cuba con cantos sanitarios, para cubetas GN de profundidad máxima 20 cm
- Desagüe con grifo de bola
- Resistencias de silicona ocultas
- Interruptor luminoso y termostato digital de 0/90ºC
- Termostato de seguridad
- Estante inferior fabricado en acero inoxidable
- Cubetas Gastronorm no incluidas
- Se suministra montada
- Disponible en dos modelos: F0430203 Capacidad de 3 x GN 1/1
- Potencia 2,4 kW
- Voltaje 230 V / 50.60 Hz
- Dimensiones 105,5 x 60,5 x 85 cm
- F0430204 Capacidad de 4 x GN 1/1
- Potencia 3,2 kW
- Voltaje 230 V / 50.60 Hz
- Dimensiones 138,5 x 60,5 x 85 cm
- Aviso importante : al poner en marcha el Baño María, la cuba siempre debe contener agua
- Cubetas Gastronorm no incluidas
Información adicional
| Variante | Potencia 2 4 kW, Potencia 3 2 kW |
|---|
Valoraciones (0)
| 5 |
|
0 |
| 4 |
|
0 |
| 3 |
|
0 |
| 2 |
|
0 |
| 1 |
|
0 |
Productos relacionados
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.









Reseñas
Aún no hay reseñas.