Infrico Baño María Ventilado Encastrable EEBMV
Baño maría ventilado de la serie Self Service. Provisto de control digital y temperatura de trabajo de 30 a 90 ºC. De diseño encastrable, para cubetas de 20 cm de profundidad.
A partir de: 1.731,00 €2.094,51 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Baño María Encastrable EEBMV de Infrico permite mantener y servir la comida a la temperatura correcta de servicio.
Pertenece a la serie Self Service. Está disponible en varios modelos, con capacidad para 2, 3, 4 o 5 cubetas GN 1/1 con una profundidad de 20 cm.
Características
- Modelo de baño maría ventilado diseñado para encastrar
- Permite mantener y servir comida caliente, ideal para catering
- Sistema de calentamiento indirecto por resistencias
- Regulación y control de la temperatura mediante control digital
Especificaciones técnicas
- Modelo: de encastrar
- Termostato digital regulable de 30 a 90 ºC
- Profundidad cubetas 20 cm
- Voltaje 230 V
- Disponible en 2 modelos: EEBMV3 Capacidad para 3 recipientes GN 1/1
- Potencia 1.020 W
- Dimensiones 113,5 x 65 x 46 cm
- Dimensiones de montaje 110 x 61,5 cm
- EEBMV4 Capacidad para 4 recipientes GN 1/1
- Potencia 2.020 W
- Dimensiones 145,5 x 65 x 46 cm
- Dimensiones de montaje 142 x 61,5 cm
Información adicional
| Variante | Potencia 1 02 kW, Potencia 2 02 kW |
|---|
Productos relacionados
Cocina con placa francesa y horno de la serie 900. Tiene un diseño modular, funcional y de gran eficiencia.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
