Sammic Baño María BMS
Baño maría con diseño de sobremesa. Construido en acero inoxidable con resistencias de 2 kW y equipados con un grifo de descarga. Está disponible en 3 modelos con capacidad de 1 a 3 recipientes gastronorm.
A partir de: 855,80 €1.035,52 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Baño María de sobremesa BMS de Sammic y viene especialmente diseñado para cubetas GN 1/1 de 15 cm de profundidad. Este Baño María de sobremesa BMS cuenta con las siguientes características: Está fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10). Termostato digital regulable de 30 ºC a 90 ºC. Dotados con grifo de descarga. Calentamiento mediante resistencia de 2 kW. Cubetas no incluidas . Es compatible con cubetas GN 1/1 de hasta 150 mm de profundidad. El Baño María de sobremesa BMS de Sammic está disponible en tres modelos: BMS-111 Capacidad para 1 recipiente GN 1/1. Potencia 2 kW. Voltaje 230 V. Dimensiones 59 x 43 x 30 cm. BMS-211 Capacidad para 2 recipientes GN 1/1. Potencia 2 kW. Voltaje 230 V. Dimensiones 70 x 58 x 30 cm. BMS-311 Capacidad para 3 recipientes GN 1/1. Potencia 2 kW. Voltaje 230 V. Dimensiones 105 x 58 x 30 cm. Accesorios adicionales. Todos los Baños María BMS de Sammic tienen como equipamiento opcional las Cubetas Gastronorm GN 1/1 . Consúltenos para más información.
Información adicional
| Variante | BMS-111 – 1 Cubeta GN 1, 1, BMS-211 – 2 Cubetas GN 1, 1, BMS-311 – 3 Cubetas GN 1, 1 |
|---|
Valoraciones (0)
Productos relacionados
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 120 litros. El rango de temperatura es desde 45 hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Reseñas
Aún no hay reseñas.