Bertos Carbón para Barbacoas
Bertos Piedra Lávica. Piedra volcánica para utilizar en las parrillas a gas de la linea Macros 700 de Bertos. Permite recrearla cocción a la brasa.
60,80 €73,57 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Carbón para Barbacoas de Bertos se utiliza con las parrillas de gas.
Características
- ; La piedra lávica, con sus cualidades, permite recrear la tradicional cocción a la brasa
- Aporta mayor seguridad para el operador
- Es compatible con la línea Macros 700 de Bertos
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