MCM Parrilla a Gas Monobloque PSI
Barbacoa fabricada en acero inoxidable. Transmisión del calor por carbón incombustible y refractario. Rejillas acanaladas de acero inoxidable de 2 mm, regulables en altura.
A partir de: 3.779,00 €4.572,59 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Parrilla a Gas Monobloque PSI de MCM está totalmente fabricado en acero inoxidable y su trasmisión del calor es mediante carbón incombustible y refractario.
Características
- Fabricada totalmente en acero inoxidable
- Transmisión del calor por carbón incombustible y refractario
- Rejillas acanaladas de acero inoxidable de 2 mm, regulables en altura
- Cajones recolectores de residuos
- Encendido piezoeléctrico con llama piloto
- Está disponible en 3 modelos: PSI-80 : 2 quemadores, 18.920 k/cal
- Dimensiones 80 x 90 x 85 cm
- Superficie útil 70 x 63 cm
- Peso 150 kg
- PSI-120 : 3 quemadores
- 28.380 k/cal
- Dimensiones 120 x 90 x 85 cm
- Superficie útil 105 x 63 cm
- Peso 225 kg
- PSI-160 : 4 quemadores
- 37.840 k/cal
- Dimensiones 160 x 90 x 85 cm
- Superficie útil 140 x 63 cm
- Peso 300 kg
Información adicional
| Variante | Dimensiones 80 x 90 x 85 cm, Dimensiones 120 x 90 x 85 cm, Dimensiones 160 x 63 x 85 cm |
|---|
Productos relacionados
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina de inducción con dos zonas de cocción y mueble. De gran rapidez y cocción higiénica. Fabricada en acero inoxidable, con una placa de 58 x 32 cm. Equipada con mando electrónico de potencia y filtro de aire.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.







