MCM Parrilla a Gas Monobloque PSI
Barbacoa fabricada en acero inoxidable. Transmisión del calor por carbón incombustible y refractario. Rejillas acanaladas de acero inoxidable de 2 mm, regulables en altura.
A partir de: 3.779,00 €4.572,59 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Parrilla a Gas Monobloque PSI de MCM está totalmente fabricado en acero inoxidable y su trasmisión del calor es mediante carbón incombustible y refractario.
Características
- Fabricada totalmente en acero inoxidable
- Transmisión del calor por carbón incombustible y refractario
- Rejillas acanaladas de acero inoxidable de 2 mm, regulables en altura
- Cajones recolectores de residuos
- Encendido piezoeléctrico con llama piloto
- Está disponible en 3 modelos: PSI-80 : 2 quemadores, 18.920 k/cal
- Dimensiones 80 x 90 x 85 cm
- Superficie útil 70 x 63 cm
- Peso 150 kg
- PSI-120 : 3 quemadores
- 28.380 k/cal
- Dimensiones 120 x 90 x 85 cm
- Superficie útil 105 x 63 cm
- Peso 225 kg
- PSI-160 : 4 quemadores
- 37.840 k/cal
- Dimensiones 160 x 90 x 85 cm
- Superficie útil 140 x 63 cm
- Peso 300 kg
Información adicional
| Variante | Dimensiones 80 x 90 x 85 cm, Dimensiones 120 x 90 x 85 cm, Dimensiones 160 x 63 x 85 cm |
|---|
Productos relacionados
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.





