MCM Parrilla Lava Volcánica P
Parrilla de piedra volcánica y rejilla acanalada de acero pavonado. Equipado con quemadores de acero vitrificados al fuego. Su ancho es de 35 a 114 cm según modelo.
A partir de: 390,00 €471,90 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Parrilla de Lava Volcánica P de MCM viene equipada con quemadores tubulares en acero vitrificados al fuego.
Características
- Rejilla acero
- Parrilla de carbón volcánico incombustible y refractario
- Recolector en la parte inferior
- Quemadores tubulares en acero vitrificados al fuego
- Válvulas de seguridad con regulación máximo/mínimo
- Termopar de seguridad
- Está disponible en cuatro modelos: P-300 : 1 quemador
- Potencia 7,58 kW
- 6.518 k/cal
- Dimensiones 35 x 55 x 25 cm
- P-600: 2 quemadores
- Potencia 15,16 kW
- 13.037 K/cal
- Dimensiones 60 x 55 x 25 cm
- P-900: 3 quemadores
- Potencia 22,74 kW
- 19.556 K/cal
- Dimensiones 90 x 55 x 25 cm
- P-1200: 4 quemadores
- Potencia 30,32 kW
- 26.075 K/cal
- Dimensiones 114 x 55 x 25 cm
Información adicional
| Variante | Potencia 7 58 kW, Potencia 15 16 kW, Potencia 22 74 kW, Potencia 30 32 kW, Dimensiones 60 x 55 x 60 cm, Dimensiones 90 x 55 x 60 cm, Dimensiones 114 x 55 x 60 cm |
|---|
Productos relacionados
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Estufa eléctrica por infrarrojo de onda corta. Está diseñado para sombrillas, no consume oxígeno y no tiene olores ni humedad. Proporciona una sensación de calor envolvente. Apta para utilizarse tanto en interior como en exterior.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Cocina con amplia plancha coup de feu, horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina especial para Wok de cuatro fuegos serie 900. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
Cocina de 6 fogones con horno. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
