Pira Barbacoa Brasa BBQ-M80
Barbacoa para exterior con parrilla extraíble acanalada. Funcionamiento mediante carbón vegetal e ideal para cocinar hasta para 100 comensales. Incluye 1 pinzas tenedor, 1 atizador y 1 parrilla acanalada.
3.933,00 €4.758,93 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Barbacoa de carbón BBQ-M80 de Pira tiene parrillas extraíbles.
La altura de la tolva del carbón es regulable. Tiene una producción de 40 kg/h.
Características
- Interior en acero fundido
- Altura regulable de la tolva del carbón
- Paredes y fondo aislados
- Parrilla extraíble para facilitar su limpieza
- Recoge grasas extraíble
- Cajón recogedor de cenizas
- Ruedas de nylon
- Esta barbacoa incluye: 1 pinzas tenedor
- 1 atizador con una longitud de 65 cm
- 1 parrilla acanalada con unas medidas de 63 x 77,8 cm
Especificaciones técnicas
- Producción media 40 kg/h
- Consumo de carbón máximo 5-7 kg por servicio
- Tiempo de encendido 30 minutos
- Temperatura de trabajo de 180 a 350 ºC
- Potencia 3,5 kW
- Pesa 240 kg
- Para 100 comensales
- Sus dimensiones son 80 x 82 x 93 cm
Información adicional
| Variante | Pira Barbacoa Brasa BBQ-M80, Asador BBQ 80, 150, Columna Calienta Platos BBQ 80, Mesa Lateral Inox, Mesa Lateral Negra – Hierro Pintado |
|---|
Productos relacionados
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.




