Pujadas Termómetro de Cocción
Termómetro de cocción que ayuda a tomar temperatura de una forma fácil y precisa. Tiene una longitud de 17 cm. Con protección de plástico.
19,66 €23,79 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Termómetro de Cocción de Pujadas ayuda a tomar temperatura de una forma fácil y precisa.
Características
- Con protección de plástico
- Ayuda a tomar temperatura de una forma fácil y precisa
Especificaciones técnicas
- Tiene una longitud total de 17 cm
- Rango de -10 a 200 ºC
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