Bartscher Dispensador de Platos
Carro caliente porta platos fabricado en acero inoxidable. Tiene 2 placas calentadoras. Para platos con un diámetro máximo de 30 cm. El rango de temperatura es de 30 a 110 ºC. Cada columna tiene una capacidad para unos 50 platos. Las 2 tapas de plástico está incluidas.
1.327,00 €1.605,67 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Dispensador de Platos de Bartscher tiene dos columnas para dispensar platos y está fabricado en acero inoxidable.
Características
- Fabricado en acero inoxidable
- Con 2 placas calentadoras
- Tiene 4 ruedas giratorias, 2 de ellas con freno
- Incluye 2 tapas de plástico
- El control es electrónico
- Tiene una base que según se van introduciendo los platos va bajando por el propio peso
Especificaciones técnicas
- Cada columna tiene una capacidad para 50 platos, en total una capacidad aproximada de 100 platos según el grosor
- Para platos con un diámetro máximo de 30 cm
- Sus dimensiones son 43,5 x 82 x 102,5 cm
- Rango de temperatura de 30 a 110 ºC
- Las ruedas tienen un diámetro de 10 cm
- Potencia 2 kW
- Voltaje 230 V
- Pesa 54 kg
- Bartscher Dispensador de Platos Capacidad 100 Platos Diámetro máx
- Plato 300 mm Ancho 435 mm Fondo 820 mm Alto 1.025 mm Potencia 2.000 W Voltaje 230 V Ref
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