Sammic Bolas Antivapor de Polipropileno
Sammic Bolas Antivapor. Bolas huecas de polipropileno para evitar la evaporación de líquidos. Mantienen las bolsas de vacío de cocción sumergidas. Evitan pérdida de calor y la evaporación de agua. Se vende en pack de 1000 unidades. La temperatura máxima es de 110ºC
73,50 €88,94 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
La Bolas Antivapor de Sammic, crean una capa de aislamiento en cualquier baño abierto, evitando la pérdida de calor y la evaporación del agua.
Características
- Están fabricadas en polipropileno de 20 mm de diámetro
- Crean una capa de aislamiento en cualquier baño abierto, evitando las pérdidas de calor y la evaporación del agua
- Mantiene las bolsas de vacío sumergidas
- Reduce humos y el riesgo de salpicaduras
- Soporta hasta 110 ºC y se puede usar prácticamente con cualquier tipo de líquido
Especificaciones técnicas
- Diámetro 20 mm
- Temperatura máxima 110 ºC
- Se vende en pack de 1.000 unidades
Productos relacionados
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Marmita eléctrica de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Está equipada con grifo de descarga y grifo de llenado. La tapa se acciona por bisagras para mantener el equilibro de la tapa en cualquier posición.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable. El encendido es piezo eléctrico. Tiene válvula para el control de calentamiento con sistema de seguridad con termopar. Los mangos son resistentes al calor. Equipada con grifos de vaciado y llenado.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.






