Bartscher Placa de Inducción IK 70dpZ-EB
Placa de inducción que permite regular la temperatura y la potencia. Este modelo es encastrable y tiene protección contra el sobrecalentamiento. También puede utilizarse como cocina de sobremesa. Tiene dos zonas de cocción con un diámetro de 23,5 cm.
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Descripción
La Placa de Inducción IK 70dpZ-EB de Bartscher es adecuada tanto como cocina de sobremesa como para montaje encastrable en bufés.
Características
- El material de la superficie de cocción es vidrio
- Panel de control electrónico
- Se puede utilizar como cocina de sobremesa o encastrable
- Tiene 2 zonas de cocción de inducción que se pueden encender por separado
- Con protección contra sobre calentamiento e indicador digital
- Tiene detección para recipiente
- Permite regular la temperatura y la potencia
- La potencia está dividida de tal forma que, cuando sólo se enciende una zona de cocción esta funciona a 3.5 kW de potencia
- Para poder utilizar la potencia máxima del aparato 7 kW, deben usarse ambas zonas de cocción
- Entonces es posible utilizar la zona de cocción izquierda con una potencia de 5 kW y la zona de cocción derecha con una potencia de 2 kW
- En cuanto la potencia de la zona de cocción izquierda se ajusta a 5 kW, la zona de cocción derecha cambia automáticamente a un valor de potencia de 2 kW
Especificaciones técnicas
- Tipo: Placa de inducción de sobremesa o encastrable
- Sus dimensiones son 71,5 x 48,5 x 14 cm
- Tiene una potencia total de 7 kW
- Tiene 11 niveles de potencia en la zona de cocción izquierda y 10 niveles de potencia en la zona de cocción derecha
- Apta para sartenes y ollas con un diámetro de 12 a 26 cm
- El diámetro de las dos zonas de cocción es 23,5 cm
- Con 10 niveles de temperatura
- Rango de temperatura de 60 a 240 ºC con intervalos de 20 ºC
- Longitud de cable: 0,85 m
- Voltaje 400 V
- Pesa 15,2 kg
- Consejos de instalación: Si el aparato se va a utilizar encastrado, es necesario retirar la unidad de control
- Girar la placa de inducción de lado para retirar la unidad de control
- Retirar los dos tornillos de fijación con los que la unidad de control está conectada a la parte inferior del aparato
- La unidad de control está conectada a la placa de inducción mediante un cable
- Para retirar el cable de conexión del aparato, desenroscar los dos tornillos de mariposa y extraer la clavija
- La encimera de la cocina donde se instalará la placa, tiene que estar fabricada en un material resistente al calor para que no se produzcan deformaciones
- Colocar la plantilla de la placa de inducción en la superficie preparada para la instalación
- Alinear la plantilla en el centro y deje al menos 10 cm de espacio libre en la encimera a cada lado del aparato
- Para que el aparato funcione correctamente, debe garantizarse una ventilación suficiente alrededor
- El espacio libre seguro entre la cocina de inducción y cualquier armario encima de ella es de 76 cm como mínimo si no hay una campana extractora
- Debe haber al menos 25 cm de espacio libre debajo del aparato empotrado
- Si la placa de inducción se empotra en un armario, es necesario instalar orificios de ventilación
- Ventajas de la cocina de inducción: En las cocinas de inducción, el voltaje eléctrico se aplica a una bobina conductora debajo del vidrio
- Esto crea un campo magnético que, como un efecto físico, calienta directamente el fondo del recipiente
- Gracias a ello, se puede ahorrar tiempo y energía
- Tiempo de cocción muy corto
- El suministro de calor cambia de inmediato con cada cambio de ajuste y puede regularse con precisión
- La placa de inducción reacciona a los cambios en la configuración tan rápido como una cocina de gas, ya que la energía llega inmediatamente a la olla, sin tener que calentar otros materiales primero
- La tecnología de inducción combina esta velocidad de reacción con la ventaja básica de la corriente, lo que permite un control preciso de la entrada de calor
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