Edenox Wok de Inducción IW-35 E
Wok de inducción con diseño de sobremesa. Tiene 10 niveles de temperatura y un temporizador de 0 a 180 minutos. Incluye protector de sobrecalentamiento. Es ideal para catering y negocios de restauración pequeños.
326,20 €394,70 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Wok de Inducción IW-35 E de Edenox es ideal para la preparación de platos salteados y otras técnicas de cocción de estilo oriental.
El Wok IW-35 E es ideal para entornos profesionales como establecimientos de restauración y catering. Tiene una potencia de 3,5 kW.
Características
- Cuerpo de la placa inducción construido en acero inoxidable
- El control de mandos es totalmente digital, en color rojo
- Tiene 10 niveles de temperatura (de 500 a 3.500 W) y un temporizador de 0 a 180 minutos
- Con selector de funciones mantener / calentar
- Incluye protector de sobrecalentamiento
- Con cierre de seguridad y sistema de apagado automático en caso de no funcionamiento
Especificaciones técnicas
- Tipo: Wok Inducción de sobremesa
- Temperatura de 60 a 240 ºC
- 10 niveles de potencia
- El cristal tiene un diámetro de 28 cm
- Potencia de 3,5 W
- Dimensiones 44 x 34 x 11,7 cm
- Voltaje 230 V
- Esta placa de inducción tiene como accesorio una sartén wok de 36 cm de diámetro
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