Edenox Wok de Inducción IWE-35/50
Wok encastrable en acero inoxidable, con pulsador electrónico de encendido. Dispone de 19 niveles de temperatura. Incluye el recipiente que se adapta perfectamente a la superficie cóncava del cristal.
A partir de: 2.015,00 €2.438,15 € Sin IVACon IVA¿Eres profesional? Regístrate y tendrás mejores precios
Descripción
El Wok de Inducción Encastrable IWE-35/50 de Edenox está construido en acero inoxidable AISI-304.
Características
- Con cristal cerámico de fabricación suiza
- Dispone de pulsador electrónico de ON / OFF
- Tiene un mando rotatorio con posiciones fijas de control de la potencia
- De doble encendido de seguridad
- Con selector de funciones mantener / calentar
- Equipado con indicadores luminosos o display para el nivel de temperatura, según modelo
- Incluye como dotación el recipiente perfectamente adaptable a la superficie cóncava del cristal
- Filtros de ventilación de fácil extracción para su limpieza
- Con diversos sistemas de seguridad para un funcionamiento eficaz y seguro: Detector de sobretiempo que desconecta la placa automáticamente tras un tiempo sin trabajar
- Apagado automático transcurrido 1 minuto sin detectar un recipiente compatible
- Aviso sonoro
- Detector de material compatible y detector de pequeños objetos menores de 5 cm de diámetro (p.e
- utensilios de cocina, etc.) Protección de sobrecalentamiento con aviso sonoro
- Está disponible en dos modelos: IWE-35 Dimensiones 38,5 x 38,5 x 24,4 cm
- Potencia 3,5 kW
- Tensión (V): 230/1/N – 50 Hz
- IWE-50 Dimensiones 40 x 40 x 21,2 cm
- Potencia 5 kW
- Tensión (V): 230/1/N – 50 Hz
Información adicional
| Variante | Inducción. Diseño Encastrable, Inducción. Diseño Encastrable |
|---|
Productos relacionados
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es directo. Tiene quemadores tubulares en acero inoxidable accionados mediante válvula de seguridad. Con encendido piezoeléctrico. Equipada con grifo de descarga y grifo de llenado.
Cocina coup de feu con horno y dos fogones. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Parrilla de hierro para las cocinas a gas. Compatibles con Serie 550 y la Serie 750 de Repagas.
