Jemi Wok de Inducción Serie 750 Sobremesa S70 W IN
Cocina especial para Wok, con diseño de sobremesa. Está fabricada en acero inoxidable y dispone de 1 zona de cocción. Equipada con mando electrónico de potencia, además de filtro de aire y ventilador.
A partir de: 3.720,00 €4.501,20 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Cocina Wok de Inducción Serie 750 S70 W IN de Sobremesa de Jemi tiene una superficie de cocción de alta resistencia.
Este tipo de cocina wok de sobremesa pertenece a la serie 750. Es ideal para la preparación de alimentos en poco tiempo y de forma eficiente. Es rápida e higiénica. Está disponible en dos modelos con diferente potencia.
Características
- Con una zona de cocción integrada totalmente en el plano de trabajo
- El calor se genera únicamente en la sartén wok
- La parte de la superficie que no está cubierta por el recipiente no se calienta
- Dispone de 10 niveles de regulación de potencia
- Equipada con filtro de aire y ventilador que garantiza una buena refrigeración de los componentes electrónicos
- Opcional: Mandos de latón
Especificaciones técnicas
- Tipo: Cocina Wok sobremesa
- Funcionamiento eléctrico
- Dimensiones de placa 30 cm
- Dimensiones 40 x 75 x 38 cm
- Peso 45 kg
- El Wok de Inducción Serie 750 de Sobremesa de Jemi está disponible en dos modelos: S70 W IN Potencia 3,5 kW
- Voltaje 230V
- II +T
- Conexión Monofásica
- S70 W IN GP Potencia 5 kW
- Voltaje 400V
- III + T
- Conexión trifásica
- S70WIN GP
Información adicional
| Variante | Conexión Monofásica, Conexión Trifásica |
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