Casselin Estación de Crepes Doble
Estación para hacer crepes con dos placas calentadoras que funcionan independientemente. Incluye 11 recipientes de porcelana, 1 soporte para accesorios, 2 espátulas y 1 distribuidor de masa. Tiene protector antiesputos extraíble fabricado en vidrio de seguridad endurecido.
1.559,00 €1.886,39 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Estación de Crepes Doble de Casselin incluye 11 recipientes de porcelana, 1 soporte para accesorios, 2 espátulas y 1 distribuidor de masa.
Tiene dos placas calentadoras que funcionan independientemente.
Características
- El cuerpo es de acero inoxidable
- Tiene dos placas de calor de hierro fundido
- Cada placa funciona independientemente
- Con protector de estornudos fabricado en vidrio de seguridad endurecido y extraíble
- Con interruptor de encendido y apagado
- Tiene interruptor de seguridad
- La crepera está integrada, no es extraíble
- Esta estación para creps incluye: 11 recipientes de porcelana
- 1 soporte para accesorios de porcelana
- 2 espátulas
- 1 distribuidor de masa
Especificaciones técnicas
- Tiene dos placa calentadoras con un diámetro de 40 cm cada una
- Sus dimensiones son 138 x 65 x 46,5 cm
- Permite regular la temperatura de 140 ºC a 300 ºC
- Potencia 2,7 + 2,7 kW
- Pesa 64 kg
- Voltaje 230 V
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