ClimaHosteleria Crepera Pekín Doble EC-2
Crepera eléctrica con dos placas de calor de hierro fundido. Tiene termostato graduable de 50 a 300 ºC y bandeja recoge grasas. Con indicador de encendido y de calentamiento. Incluye dos espátulas que permiten distribuir la masa de forma uniforme.
355,60 €430,28 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Crepera Eléctrica Línea Pekín Doble EC-2 de Clima Hosteleria tiene un diseño con una estructura resistente de acero inoxidable.
Incluye una espátula que permite distribuir la masa de forma uniforme. Con dos placas de calor fabricadas en hierro fundido.
Características
- Tiene dos placa de calor fabricadas en hierro fundido con recubrimiento de esmalte, lo que aporta la robustez necesaria para un uso intensivo
- Cada placa se controla independientemente
- Moderno y compacto diseño con una estructura muy resistente y fácil de limpiar fabricada en acero inoxidable
- Equipada con una bandeja recoge grasas
- Tiene indicador de encendido y de calentamiento
- Con pies de goma antideslizante para una mayor estabilidad sobre la superficie de trabajo
- El aislante interno dirige todo el calor a la plancha de cocción, manteniendo baja la temperatura de la carcasa
- Incluye dos espátulas que permiten distribuir la masa de forma uniforme
- Se necesitan 2 enchufes
Especificaciones técnicas
- Tiene dos placas calentadoras con un diámetro de 40 cm cada una
- Sus dimensiones son 90 x 48 x 23 cm
- Tiene termostato graduable de 50 ºC a 300 ºC
- Potencia 3 + 3 kW
- Voltaje 220-240 V
Productos relacionados
Cocina a gas de cuatro fogones con horno. De la serie 900 modular de 80 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Es ideal para el sector hostelero.
Cocina eléctrica con horno. Con encimera fabricada en 1,5 mm de espesor compuesta de placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. Con 4 placas de cocción y potencia de 19 kW.
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina modular de diseño funcional y versátil. Con encimera compuesta de seis fuegos abiertos con piloto de encendido, válvula de seguridad y termopar. Incorpora un mueble soporte de acero inoxidable. Tiene una potencia total de 43,5 kW.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina de inducción con 4 zonas de cocción y mueble soporte. El calentamiento se activa sólo cuando la olla se encuentra en contacto directo con la superficie. Tiene 9 niveles de potencia programados y un resistente mando de alta precisión. La potencia total es de 20 kW.
Cocina a gas de 6 fuegos sobre horno GN 2/1. De alta potencia y duración con una calidad certificada. Tiene un diseño modular de 90 cm de profundidad. Garantiza un alto rendimiento ideal para colectivos. Equipada con quemadores High Power de hierro fundido. Horno de gas con termostato regulable de 160 a 280 ºC.
Sartén Basculante con funcionamiento eléctrico. Incorpora un dispositivo de basculación manual. Su rango de temperatura es de 45 ºC hasta 300 ºC. Tiene una capacidad de 120 litros, ideal para el sector hostelero.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.









