ClimaHosteleria Crepera Simple Pekín EC-1
Crepera eléctrica con una placa de calor de hierro fundido. Tiene termostato graduable de 50 a 300 ºC y bandeja recoge grasas. Con indicador de encendido y de calentamiento. Incluye una espátula que permite distribuir la masa de forma uniforme.
178,80 €216,35 € Sin IVACon IVA
Descripción
La Crepera Eléctrica Línea Pekín Simple EC-1 de Clima Hosteleria tiene un diseño con una estructura resistente de acero inoxidable.
Incluye una espátula que permite distribuir la masa de forma uniforme. Con una placa de calor fabricada en hierro fundido.
Características
- Tiene una placa de calor fabricada en hierro fundido con recubrimiento de esmalte, lo que aporta la robustez necesaria para un uso intensivo
- Moderno y compacto diseño con una estructura muy resistente y fácil de limpiar fabricada en acero inoxidable
- Equipada con una bandeja recoge grasas
- Tiene indicador de encendido y de calentamiento
- Con pies de goma antideslizante para una mayor estabilidad sobre la superficie de trabajo
- El aislante interno dirige todo el calor a la plancha de cocción, manteniendo baja la temperatura de la carcasa
- Incluye una espátula que permite distribuir la masa de forma uniforme
Especificaciones técnicas
- Tiene una placa calentadora con un diámetro de 40 cm
- Sus dimensiones son 45 x 48 x 23 cm
- Tiene termostato graduable de 50 ºC a 300 ºC
- Potencia 3 kW
- Voltaje 220-240 V
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