Inhospan Cocedero Serie 800 Marisco o Pasta
Cocedero a gas disponible en dos modelos según se use en exteriores o interiores. Ideal para cocer marisco, pasta o caracoles. Equipado con ruedas.
A partir de: 0,00 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Cocedero Serie 800 para Marisco o Pastas a Gas de Inhospan está disponible en dos modelos según se use en interiores o exteriores. Estas son sus principales características: Fabricado en acero inoxidable AISI 316L alimentario y cuba en acero inoxidable AISI 316. Codos interiores y zona del quemador con aislamiento térmico, que permite un ahorro energético importantes. Fabricado con fondo de cuba embutido con espesor de 4 mm. Encimera con sistema vierte aguas hacia el interior de cuba y grifo de vaciado. Construido íntegramente en acero inoxidable alimentario AISI 316L o acero inoxidable marino. Incluye ruedas. Opcionalmente se puede colocar una tapa inoxidable con empuñadura en nylon alimentario. Estas son sus principales características técnicas: Dimensiones exteriores 80 x 80 x 95 cm. Capacidad 230 litros. Dos modelos disponibles: CPGAS80: Uso en Exteriores. Con quemador de alta presión (1,5 bares) a gas propano/butano. Potencia de gas 49,3 kW. CAGAS80: Uso en Interiores. Con quemador de encendido automático baja presión (0,37 mbares). Control de temperatura por termostato digital. Potencia de gas 34,9 kW. Tensión monofasica 220 V. Inhospan Cocedero Serie 800 Marisco o Pasta CPGAS80 – Uso Exterior Ancho 800 mm Fondo 800 mm Alto 950 mm Cubas 1 Capacidad 230 l Potencia 49,3 kW Ref. CPGAS80 Inhospan Cocedero Serie 800 Marisco o Pasta CAGAS80 – Uso Interior Ancho 800 mm Fondo 800 mm Alto 950 mm Cubas 1 Capacidad 230 l Potencia 34,9 kW Voltaje 220 V Ref. CAGAS80
Información adicional
| Variante | CPGAS80 – Uso Exterior, CAGAS80 – Uso Interior, Cesto Acero Inox para CPGAS80 y CAGAS80, Brazo Elevador |
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