Mareno Cuece Pasta NPC74 Gas
Cuece pasta a gas en acero inoxidable. Carga de agua mediante electroválvula, quemador piloto y termopar de seguridad. Dispone de grifo para el vaciado. Canastas y tapa se venden por separado.
2.801,00 €3.389,21 € Sin IVACon IVA
Descripción
El Cuece Pastas a gas NPC74 de Mareno está fabricado en acero inoxidable AISI 304, con encimera estampada de 1,5 mm de espesor, con cavidad antiderrame y amplia zona de expansión de espuma.
Características
- Carga de agua mediante electroválvula activada por un selector situado en el panel de mandos
- Encimera estampada de 1,5 mm de espesor
- Caño de carga giratorio en la parte posterior
- Calentamiento mediante quemadores de acero de llama estabilizada con quemador piloto y termopar de seguridad
- Salida de gas controlada por válvula de seguridad con termopar, encendido eléctrico automático
- Regulador de energía para un control más preciso del hervor
- Pies en acero inox regulables en altura
Especificaciones técnicas
- Dimensiones de la cuba 31 x 34 x 27,5 cm
- Dimensiones exteriores 40 x 73 x 87 cm
- Peso 56 kg
- Alimentación monofásica 230 V 50 Hz
- Potencia de gas 10,5 kW
Información adicional
| Variante | Mareno Cuece Pasta, Conjunto 2 Canastas XPC – C1 |
|---|
Productos relacionados
Marmita a gas de la serie 900. El calentamiento es indirecto. Cuba fabricada sin juntas ni soldaduras en su interior para prolongar la vida del equipo. Tiene quemadores tubulares fabricados en acero inoxidable. El remate de la chimenea es de hierro fundido.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con cuatro fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina a gas de seis fogones con horno. De la serie 900 modular de 120 cm de ancho, ideal para restaurantes de gran producción. Tiene un diseño robusto y quemadores de fundición. Con corona de doble llama.
Placa de inducción con rapidez de calentamiento. De la serie 900 con dos zonas de cocción. Está fabricada en acero inoxidable, con interrupción automática de cocción en el momento que se retira el recipiente, para mayor seguridad.
Cocina eléctrica modular de la serie 900. Está fabricada en acero inox. Dispone de 4 placas de 30 x 30 cm y un horno eléctrico de 6 kW de potencia. Es eficiente y está dotada de una superficie y bordes higiénicos.
Cocina de una amplia placa radiante Coup de Feu con 2 fogones y mueble soporte. Provista de una única zona de cocción con quemador central y diferentes zonas térmicas. Es ideal para fuego indirecto y mantener platos calientes o fuego directo con los tres aros centrados extraíbles. De la serie 900 con módulo de 120 cm de ancho.
Cocina con plancha coup de feu, dos fogones y horno de gran capacidad. La plancha francesa permite cocciones a fuego indirecto gracias a las diferentes zonas térmicas, o directo mediante tres aros centrados y extraíbles. De la serie 900 profesional con 90 cm de fondo ideal para restaurantes de mayor capacidad.
Sartén basculante fabricada con cuerpo y tanque en acero inoxidable. Dispone de aislamiento térmico y y mecanismo de elevación manual. Tiene una capacidad de 80 litros.
Sartén Basculante con funcionamiento a gas. Tiene una capacidad de 80 litros. El rango de temperatura es desde 45 ºC hasta 300 ºC. Incorpora un dispositivo de basculación manual que mejora la eficiencia en la cocina.
Cocina con mueble diseñada para Wok. Construida en acero inoxidable, tiene una zona de cocción de 30 cm. Con mando electrónico de potencia, filtro de aire y ventilador.
Cocina profesional de sobremesa de diseño modular y funcional. Con superficie de 1,5 mm de espesor compuesta de cuatro placas de hierro EGO, de alto rendimiento y calor uniforme. De funcionamiento eléctrico, con una potencia de 13 kW.
Cocina de 6 fogones con horno de gran capacidad. Forma parte de la serie 900 profesional con fondo de 90 cm. Fabricada en acero inox, equipada con cámara de agua, quemadores de fundición especial y corona de doble llama.
